تطبيقًا لخطة التأمين الطبي لوزارة الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء أركان حرب شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، تزامنًا مع احتفالات عيد الربيع، للتأكد من وصول غذاء آمن للمواطنين.
نفَّذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، اليوم الأحد الموافق ٥ مايو، حملة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق على مستوى إدارات الإسماعيلية الصحية؛ للتفتيش على محال الأسماك المملحة والرنجة ومحال بيع الأغذية.
وصرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، أنه خلال الحملة تم المرور على ٢٦ منشأة غذائية، وأسفرت جهود الحملة عن إعدام ٥٤ كيلو، و٨ لتر مواد غذائية مختلفة لتغيُّر في الخواص الطبيعية.
كما تم تحرير إجمالي عدد ٢٨ محضر تنوعت بين ١٦ محضر نظافة صحية طبقًا للقرار ٩٦، وعدد ١٢ محضر شهادة صحية، طبقًا للقرار ٩٧، كما تم سحب عينات مختلفة من سمك البوري المملح؛ للتأكد من صلاحيته للاستهلاك الآدمي، والتوصية بالغلق لعدد ٦ منشآت منها عدد ٤ منشآت لعدم وجود رخصة، ومنشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ومنشأة لعدم وجود رخصة ووجود أيضًا خطر داهم على الصحة العامة، وذلك طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن للمخالفات المضبوطة.
وأشارت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بالإسماعيلية أن إدارة مراقبة الأغذية وضعت خطة شملت قيام مكاتب الأغذية بجميع إدارات الإسماعيلية بالمرور على المنشآت الغذائية؛ للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة، حفاظًا على صحة المستهلكين، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أيَّة ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وفقًا لخطة التأمين الطبي خلال أيام الأعياد.
وأكدت وكيل وزارة الصحة، على استمرار الحملات المكثفة على المنشآت الغذائية بالمحافظة، وإحكام الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال التجارية، ومراجعة ما يتم تقديمه فيها، وتطهير الأسواق من السلع منتهية الصلاحية؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
